100% روبوستا ویتنام

قهوه 100% روبوستا ویتنام:جوهر قدرت و اصالت

نیروی خالص. کافئینِ صادق. طعمِ عمیقِ ویتنام.

این دانه، نماد قدرت و استقامت در دنیای قهوه است. روبوستای 100% ویتنامی ما مستقیماً از قلب مزارع جنوب شرقی آسیا، جایی که خورشید و خاک، دانه‌هایی با بالاترین پتانسیل تولید را پرورش می‌دهند، به دست آمده است.

💪 قدرت و عملکرد (Power & Performance):

• کافئین حداکثری: این قهوه به طور طبیعی حاوی بیش از 2.5% کافئین است که آن را به یکی از قوی‌ترین نوشیدنی‌های دنیا تبدیل می‌کند.

• ایده‌آل برای شروع روز، پس از ناهار یا هر زمانی که نیاز به تمرکز شدید و انرژی پایدار دارید.

• بادی (Body) فوق‌العاده سنگین: بافت این قهوه در دهان، غلیظ، مخملی و پرحجم است. حسی شبیه به نوشیدن شربت شکلاتی غلیظ خواهید داشت.

پروفایل طعم متمایز:

• طعم‌های غالب: در این پروفایل، انتظار نت‌های مشخص شکلات تلخ، چوب سوخته (تُنِ دودی ظریف) و یک تلخی تمیز و مطبوع را داشته باشید.

• کرما (Crema): به دلیل محتوای بالای چربی و پروتئین، این قهوه هنگام عصاره‌گیری (به ویژه در اسپرسو)، کرمای بسیار ضخیم، تیره و پایدار تولید می‌کند که نشان‌دهنده کیفیت بالای آسیاب و روش دم‌آوری است.

ایده‌های استفاده و توصیه‌های دم‌آوری:

• برای اسپرسو (پایه فوم ساز): این روبوستای خالص، پایه ایده‌آل برای ترکیب با شیر است. کرمای غلیظ آن، ساختار لایه‌های کاپوچینو یا لاته را به شکلی بی‌نظیر حفظ می‌کند و طعم قهوه در زیر شیر گم نمی‌شود.

• برای قهوه ترک یا فیلتری سنگین: اگر به دنبال طعم کلاسیک و قوی قهوه هستید، دم‌آوری با فرنچ پرس یا روش سنتی قهوه ترک، تمام قدرت این دانه را آزاد می‌کند.

• ترکیب با میکس‌ها: برای برندهایی که میکس‌های خود را می‌سازند، این روبوستا برای اضافه کردن قدرت و بادی به میکس‌های عربیکا ایده‌آل است.

این قهوه انتخابی برای کسانی که سادگی در مواد اولیه و اوج قدرت در نتیجه نهایی را می‌خواهند.