50%روبوستا50%عربیکا ریو
☕ میکس ۵۰٪ عربیکای ریو + ۵۰٪ روبوستا
«تعادل قدرت و طعم، امضای فنجان خاص شما.»
این میکس نیمبهنیم، تلاقی دو جهان متفاوت قهوه است:
از یکسو عربیکای ریوِ برزیل با شخصیت طعمی منحصربهفرد خود — تهمزههای ادویهای، پوست مرکبات خشک و نمک معدنی ظریف — و از سوی دیگر روبوستای پرقدرت آسیایی با بادی سنگین، کرمای غلیظ و کافئین بالا.
نتیجه؟ قهوهای که هم قدرت و انرژی روبوستا را دارد، هم پیچیدگی و طعم خاص عربیکای ریو را.
هر جرعه، سفری است میان دو تضاد — شدت و ظرافت.
پروفایل طعمی:
عطر: شکلات تلخ، چوب خشک و مرکبات
طعم آغازین: تلخی غلیظ و کرمی، با حس کاکائو و قهوه تازهبوداده
میانه: لایهای از نتهای ادویهای و پوست پرتقال خشک (خاص عربیکای ریو)
افترتیست: تلخی تمیز، ماندگار و کمی نمکی
بادی: متوسط تا سنگین
کافئین: متوسط رو به بالا
تجربهی نوشیدن:
در این ترکیب، تلخی روبوستا پایهی محکم و انرژیک فنجان را میسازد، در حالی که عربیکای ریو با عطر خاص و تُرَش-نمکیاش، عمق و پیچیدگی تازهای میافزاید.
نتیجه، قهوهای متعادل و حرفهای است که نه بیش از حد تند است و نه بیش از حد ملایم — درست در نقطهی طلایی بین قدرت و طعم.
پیشنهاد مصرف:
اسپرسو و اسپرسو ماکیاتو
ترکیب عالی برای کاپوچینو و لاته
مناسب برای کافههایی که به دنبال «طعم خاص و متفاوت ولی روزانهپسند» هستند